Beschreibung

Das asiatische Kochmesser Santoku aus der Serie Ikon von Wüsthof zieht mit der breiten Klingenform und dem dunklen Messergriff aus Grenadillholz unverzüglich alle Blicke auf sich. Die scharfe Spezialklinge lässt sich universell in Ihrer Küche einsetzen und sorgt mit den integrierten Kullen für ein sauberes Schnittbild ohne Anhaften des Schnittgutes.

japanisches Santokumesser aus der Serie Ikon als treuer Alltagshelfer beim Schneiden, Wiegen und Hacken
kräfteschonend beim Teilen von Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse einsetzbar
17 cm lange Messerklinge mit Kullen für hauchdünne Scheiben mit sofortigem Abfallen
für eine langanhaltende Schärfe aus einem Stück rostfreiem Edelstahl geschmiedet und per Laser geschärft
mit durchlaufendem Erl gefertigt und final per Hand poliert
kontrollierte Messerführung durch die ergonomische Formgebung mit Doppelkropf und Messerbart
Griff aus dreifach vernietetem Grenadillholz liegt warm in der Hand
wasserabweisendes Massivholz aus nachhaltigem Anbau
nur von Hand reinigen
made in Germany

Griffmaterial	Grenadill
Schneide	mit Kullenschliff
Hersteller-Nr.	1010531317
EAN	4002293101637
Klingenlänge	17 cm
Klingenmaterial	Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Grifflänge	10.9 cm
Herstellung	aus einem Stück
Spülmaschineneignung	Nur Handwäsche
Breite	5 cm
Härtegrad	58 HRC
Herstellverfahren	Geschmiedet