Beschreibung

Das Kochmesser aus der Serie Classic von Wüsthof ist ein echter Allrounder und vielseitig einsetzbar. Das scharfe Spezialmesser gleitet federleicht und balanciert durch Fleisch, Gemüse, Obst oder Fisch.

Der ergonomisch geformte Messergriff aus Spezialkunststoff liegt sicher und angenehm in der Hand. Die dreifache und lückenlose Vernietung entspricht den Sicherheits- und Hygieneanforderungen der Gastronomie.

das Kochmesser aus der Serie Classic – ein Alltagshelfer für Ihre Küche
auch zum Wiegen und Hacken geeignet
hochwertiges Messer aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl geschmiedet
18 cm lange Spezialklinge, laserbasiert geschärft
vernietete, schwarze Griffschalen aus Kunststoff, fugenlos montiert
für eine leichte Messerführung ausgezeichnet ausbalanciert
Qualitätsmesser von Hand reinigen
made in Germany

Griffmaterial	Kunststoff
Hersteller-Nr.	1030100118
EAN	4002293105536
Klingenlänge	18 cm
Besonderheit	aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet
Klingenmaterial	Chrom-Molybdän-Stahl
Herstellung	geschmiedet
Farbe	schwarz
Spülmaschineneignung	Nur Handwäsche
Höhe	1.5 cm
Breite	4.5 cm
Länge	29.9 cm
Härtegrad	58 HRC
Herstellverfahren	Geschmiedet