Beschreibung

Das Ausbeinmesser aus der Classic Serie von Wüsthof ist ausgezeichnet dafür geeignet, Geflügel zu enthäuten oder Knochen herauszulösen. Mit der wendigen Spezialklinge des Qualitätsmessers und seiner hohen Schnitthaltigkeit, können auch Sehnen oder Fett spielerisch entfernt werden.

Für ein sicheres Handling sorgt der ergonomisch geformte Griff aus Spezialkunststoff mit dem vorgelagerten Kropf und Bart des Messers.

agiles Ausbeinmesser aus der Serie Classic mit 14 cm langer Klinge
der perfekte Küchenhelfer zum Entfernen von Knochen und zum Häuten
robust und langlebig gefertigt – für einen dauerhaften Einsatz in Ihrer Küche
sorgfältig aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl geschmiedet
Schneide des Spezialmessers laserbasiert geschärft
vernietete und fugenlos am Erl angebrachte Griffschalen aus schwarzem Kunststoff
für eine einfache Messerführung optimal ausbalanciert
nur von Hand reinigen
made in Germany

Griffmaterial	Kunststoff
Hersteller-Nr.	1030101414
EAN	4002293105741
Klingenlänge	14 cm
Besonderheit	aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet
Klingenmaterial	Chrom-Molybdän-Stahl
Herstellung	geschmiedet
Farbe	schwarz
Spülmaschineneignung	Nur Handwäsche
Höhe	1.4 cm
Breite	5 cm
Länge	27.3 cm
Härtegrad	58 HRC
Herstellverfahren	Geschmiedet