Beschreibung

Mit dem Schinkenmesser aus der Serie Tim Mälzer Kamagata von Kai gleiten Sie mit exakten Schnittergebnissen federleicht durch Schinken. Die mit einem präzisen Schliff versehene Klinge des Spezialmessers ermöglicht Ihnen aber auch ein kräfteschonendes Filieren von Fisch, ein elegantes Teilen von Gemüse, ein sauberes Schneiden von Fleisch oder ein mundgerechtes Portionieren von Früchten.

das scharfe Schinkenmesser aus der Serie Tim Mälzer Kamagata ist extra für das Setzen von hauchdünnen Schnitten konzipiert
die Schnitthaltigkeit des Qualitätsmessers bringt Funktionalität und Schnittleistung zusammen
23 cm lange Spezialklinge aus rostfreiem, martensitischem Stahl (1.4116) liebevoll geschmiedet
langlebig und robust mit viel Liebe zum Detail gefertigt
ausgewogene Messerführung durch verdickten Messerkropf und verlängerten Bart
sichelförmiger Griff aus schwarzem Kunststoff für eine ergonomische Handhabung
kräfteschonende Schnittführung für ein ermüdungsfreies Schneiden
für Links- und Rechtshänder geeignet
mattes Erscheinungsbild der Klinge sticht besonders hervor
von Hand reinigen

Ausführung	beidseitig geschliffen
Griffmaterial	Kunststoff
Schneide	glatt
Hersteller-Nr.	TMK-0704
EAN	4901601001921
Klingenlänge	23 cm
Klingenmaterial	gehärteter, rostfreier Klingenstahl
Grifflänge	11 cm
Farbe	schwarz
Spülmaschineneignung	Nur Handwäsche
Breite	3.5 cm
Länge	36.5 cm
Härtegrad	58 HRC
Herstellverfahren	Geschmiedet